7,00€
È un legume “ritrovato” del territorio umbro, un piccolo pisello selvatico, ingrediente ideale per zuppe, minestre, insalate, primi piatti, antipasti e come contorno da assaporare con olio evo.
Ingredienti: Roveja, acqua e sale.
Vegana e biologica
Peso: 350g
Zafferano la giusta dose ( Idea Regalo )
![[:it]Zafferano la giusta dose[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/imgres-7.jpg)
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Zafferano la giusta dose
Per la prima edizione de la giusta dose sono state scelte cinque ricette ideate con la collaborazione degli chef della zona di produzione del nostro zafferano, evidenziate con diversi colori per creare anche un particolare effetto cromatico.
Il nome dato alle singole ricette è stato scelto con la volontà di dare un doveroso tributo a Città della Pieve e al territorio circostante.
Le ricette sono: Filetto del Trasimeno, Risotto Baciadonne, Pollo dei Terzieri, Umbricelli del Perugino, Zuppa del Croco.
I piatti utilizzati per realizzare le immagini riportate nelle confezioni sono stati ideati, realizzati e decorati in esclusiva dall’Associazione Laboratorio Terrarte di Città della Pieve, un laboratorio ludico formativo per bambini e adulti disabili.
La nostra azienda ha scelto di devolvere a Fondazione ANT, impegnata nella promozione dei corretti stili alimentari con il progetto Eubio…sia, dieci centesimi sulla vendita di ogni confezione di la giusta dose.
Olive nere condite 250g
Peso: 250g
Ingredienti: Oliove nere 67%, olio extra vergine di oliva, buccia di arancia 3%, sale, peperoncino 2%, spezie e aromi naturali.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Utilizzare questa pasta per condire pasta o riso. Ottima su carne, uova, bruschette e tartine.
Salsa Piccantina 180g
Peso: 180 g
Ingredienti: Pomodori secchi 60%, olio di semi di girasole, peperoncino 1%, prezzemolo, sale, origano, aglio.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Ottima per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne e uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, etc..
Salsa Tartufata 200g
L’accostamento di funghi champignon e tartufo nero è sempre vincente: la nostra salsa tartufata è priva di coloranti e conservanti, impreziosita solamente da spezie attentamente scelte. Ricetta artigianale e priva di olive; ideale per condire pasta e pizza ed accompagnare secondi piatti di carne e ripieni.
Ingredienti
Funghi champignon, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt) 5%, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, aroma e sale
Ragù di Cinghiale 200g
Peso: 200 g
Ingredienti: Polpa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sedano, cinghiale 10%, cipolla, carota, sale, pepe, zucchero.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.
