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Una delle migliori qualità di riso si unisce alla bontà del tartufo essiccato per dare un tocco unico a qualsiasi risotto!
Si consiglia di abbinare questo riso con un qualsiasi condimento al tartufo Mirko Tartufi, tartufo fresco e/o funghi.
2 disponibili
Ingredienti
Riso Carnaroli, Tartufo Nero estivo (tuber aestivum vitt) secco 1%, aroma
Formato unico
350 gr, barattolo in vetro
Miele di Acacia al Tartufo
Una stuzzicante rivisitazione al più naturale dei dolcificanti. L’aggiunta del tartufo essiccato rende questo miele un perfetto abbinamento a formaggi freschi e stagionati.
Pappardelle 500g
Pasta di origine italiana realizzata con semola di grano duro e acqua
Il giusto connubio del grana padano DOP e scaglie di tartufo bianchetto rende la nostra crema un condimento completo, da abbinare a tutti i primi piatti e in particolare su paste ripiene come tortellini, ravioli e in mantecatura di risotti.
Se ne consiglia l’utilizzo stemperata con latte o panna per i vostri finger food.
Una deliziosa crema a base di pregiati funghi porcini e tartufo bianchetto. Il suo sapore delicato ma deciso si sposa perfettamente con tagliatelle e filetti di carne. Suggeriamo anche di utilizzarla negli antipasti e in accompagnamento ad asparagi.
Salsa Tartufata 200g
L’accostamento di funghi champignon e tartufo nero è sempre vincente: la nostra salsa tartufata è priva di coloranti e conservanti, impreziosita solamente da spezie attentamente scelte. Ricetta artigianale e priva di olive; ideale per condire pasta e pizza ed accompagnare secondi piatti di carne e ripieni.
Ingredienti
Funghi champignon, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt) 5%, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, aroma e sale
