‘C’osa’ Trasimeno DOC Gamay del Trasimeno Riserva- Madrevite
34,00€
Colore rosso rubino non molto carico. Al naso esprime note floreali, aromi di frutti di bosco, lampone, fragole, ciliegie e nuances speziate e marascate. Al gusto è elegante con lievi note fruttate, freschezza intensa e una buona persistenza.
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- Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE
Denominazione |
Trasimeno DOC |
Vitigni |
Gamay del Trasimeno 100% |
Tipologia |
Vini Rossi |
Regione |
Umbria (Italia) |
Gradazione alcolica |
13,5% VOL |
Formato |
Bottiglia 75cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea senza l’utilizzo di lieviti aggiunti, poi macerazione sulle bucce che varia a seconda della stagione con un 20% di uve a grappolo intero. |
Affinamento |
6 mesi in cemento, 12 mesi in botti grandi da 10 hl e cemento. 6 mesi in bottiglia. |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino non molto carico. Al naso esprime note floreali, aromi di frutti di bosco, lampone, fragole, ciliegie e nuances speziate e marascate. Al gusto è elegante con lievi note fruttate, freschezza intensa e una buona persistenza.
Abbinamenti
Si accompagna molto bene con risotti, carni e preparazioni non particolarmente strutturate, ma caratterizzate dalla presenza di elementi grassi.
