Olio Monocultivar Dolce Agogia 500ml
26,00€
La monocultivar Dolce Agogia è un grande extra vergine d’oliva intriso di valori storici, lascito degli etruschi che già utilizzavano i frutti di questo albero durante il loro transito su questa terra. Olio medio – leggero eccellente con profumo fruttato di oliva fresca, un gusto armonico e balsamico, equilibrato e allo stesso tempo variegato.
Esaurito
- Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE
Tipo |
Olio evo monocoltura |
Varietà di olive |
Dolce Agogia |
Origine |
Italia |
Regione di produzione |
Umbria |
Gusto dell’olio |
Fruttato medio-leggero |
Riconoscimento |
Presidio Slow Food |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Sentori di pinolo con note balsamiche di resina, sentore di mandorla dolce, cardo selvatico, erbe spontanee. Amaricante e setoso, avvolge il palato in una dinamica gustativa stuzzicante e variegata.
Abbinamenti
Il suo gusto unico lo rende un condimento ideale per piatti delicati come insalate, pesci arrosto o bolliti, latticini freschi, carni bianche, ma anche bruschette, selvaggina di penna, primi piatti di pesce e crostacei, grigliati di pesce, bolliti di bovino.
L’OLIO CM è:
RICCO DI ACIDI GRASSI INSATURI* La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo
RICCO DI GRASSI INSATURI * È stato dimostrato che, sostituendo grassi saturi con grassi insaturi nell’alimentazione si abbassa / riduce il colesterolo nel sangue. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache coronariche.
