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Fave Spezzate Decorticate 500g
Queste fave, una volta cucinate, sono ideali in piatti freschi come insalatone, ma si abbinano ottimamente anche con i formaggi, in particolare il pecorino.
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Lamelle di Tartufo 50g
Un meraviglioso affettato di tartufo, capace di sostituire perfettamente il tartufo fresco. Un prodotto completamente artigianale, considerato il nostro best-seller sul mercato per la bellezza e l’integrità delle fette contenute nel vasetto, rigorosamente tagliate a mano.
Essendo un prodotto in olio EVO, è pronto per essere utilizzato su innumerevoli pietanze: finger food, tagliolini, uova e tartare. Da non sottovalutare l’abbinamento con piatti di pesce (spigola, mazzancolle, capesante). -
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500g
La Lenticchia prodotta SOLO a Castelluccio di Norcia; molto saporita è sicuramente indicata per accompagnare i classici piatti a base di carne, ma può anche essere servita come piatto principale in primi o zuppe.
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Lenticchia Eston 500g
La Lenticchia Eston si pensa che rappresenti il più antico legume coltivato ad oggi; ha una buona digeribilità ed un ottimo valore proteico, con basso contenuto di grassi.
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Lenticchia Rossa Decorticata 500g
Tra i legumi con minor tempo di cottura, le Lenticchia Rossa Decorticata rappresenta un alimento ad elevata digeribilità, da accompagnare sia ai primi che ai secondi. Ha un alto valore proteico e buona presenza di sali minerali, in particolare di ferro.
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Miele di Acacia al Tartufo
Una stuzzicante rivisitazione al più naturale dei dolcificanti. L’aggiunta del tartufo essiccato rende questo miele un perfetto abbinamento a formaggi freschi e stagionati.
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Olio al Tartufo Bianco 250ml
Il nostro olio al tartufo bianco è a base di un raffinatissimo olio extra vergine di oliva rigorosamente toscano, arricchito con un pregiato aroma di tartufo bianco.
L’uso in cucina può essere dei più svariati: dalle bruschette alle paste ai filetti di carne. -
Olio al Tartufo Nero 250ml
Il nostro olio al tartufo nero è a base di un raffinatissimo olio extra vergine di oliva rigorosamente toscano, arricchito con un pregiato aroma di tartufo nero.
L’uso in cucina può essere dei più svariati: dalle bruschette alle paste ai filetti di carne. -
Olio Batta Bio Extravergine di Oliva 500ml
L’olio BIO di Batta si presenta di colore giallo dorato intenso con toni verdi, limpido; al naso è ampio e fine, con ricchi sentori vegetali di carciofo, cicoria e cardo di campo, affiancati da note balsamiche di rosmarino e menta. Elegante e di personalità in bocca, ha toni di lattuga, pepe nero e netta mandorla in chiusura. Amaro potente e piccante deciso.
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Olio Batta Bio Extravergine di Oliva DOP 500ml
L’olio extravergine di oliva Umbria Frantoio Batta. Giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido; al naso è ampio e avvolgente,
ricco di note di carciofo, cicoria ed eleganti sentori balsamici di menta, rosmarino e salvia.
Al gusto è fine e complesso, con toni di lattuga e ricordo speziato di pepe nero e mandorla. Amaro spiccato e piccante deciso. -
Olio DOP Umbria Centumbrie BIO 750ml
La Dop dei Colli del Trasimeno Centumbrie vanta un altissimo livello organolettico e nutraceutico. Composto delle varietà autoctone Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia, si presenta al gusto con carattere complesso ed elegante. Troviamo tutti i sentori classici dei grandi oli evo: note erbacee, carciofo, mandorla, mallo di noce ma anche tarassaco. Tutti sentori presenti ma nessuno prevaricante. In bocca la mandorla, sostenuta dagli altri sentori, evolve in un piacere raffinato ed avvolgente.
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