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Chant des Vignes Domaine Cauhapé 2020
Chant des Vignes Domaine Cauhapé 2020
25,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Jurancon AOC Vitigni
Gros Manseng 60%, Camaralet 40% Tipologia
Vini Bianchi Regione
Midi Pyrenees (Francia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Esposizione a sud-est, su terreno argilloso e siliceo Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox Affinamento
5 mesi sulle fecce in serbatoi d’acciaio e qualche mese in bottiglia Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti, Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chardonnay 'Bramito della Sala' Castello della Sala - Antinori 2023
Chardonnay ‘Bramito della Sala’ Castello della Sala – Antinori 2023
22,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Umbria IGT Vitigni
Chardonnay 100% Tipologia
Vini Bianchi Regione
Umbria (Italia) Gradazione alcolica
12.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Macerazione di 2-4 ore e fermentazione per una parte in acciaio e per l’altra in legno Affinamento
5 mesi in barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chardonnay Umbria IGT - Caprai
Chardonnay Umbria IGT – Caprai
20,00€Vino 100% Chardonnay che si presenta al naso con note agrumate e fruttate, alle quali si aggiungono sentori floreali e leggermente speziati. Al palato è equilibrato, avvolgente, scorrevole, molto fresco.
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Chianti ‘Castiglioni’ Frescobaldi 2020
17,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti DOCG Vitigni
Sangiovese 90%, Merlot 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio sulle bucce per 11 giorni, con successivo svolgimento di malolattica Affinamento
6 mesi in acciaio Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chianti Classico 'Filetta di Lamole' Fontodi 2019
Chianti Classico ‘Filetta di Lamole’ Fontodi 2019
35,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Dai vigneti Filetta a Lamole a circa 600 metri di altitudine Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata Affinamento
24 mesi in botti grandi di rovere francese Filosofia produttiva
Biologici, Vignaioli Indipendenti, Note aggiuntive
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU 
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Chianti Classico ‘Peppoli’ Antinori 2021
25,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
50 ettari in una piccola valle con terreno pietroso ricco di minerali Vinificazione
Separata per tipo di uva, con lunghe macerazioni e assemblaggio finale Affinamento
9 mesi in botte di Slavonia, solo il 10% in barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chianti Classico Fontodi 2020
Chianti Classico Fontodi 2020
35,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane Affinamento
24 mesi in barrique non nuove di Troncais e Allier, 6 mesi in bottiglia Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Note aggiuntive
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU -
Chianti Classico Gran Selezione ‘Vigna del Sorbo’ Fontodi 2018
80,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
15.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Esposti a sud-ovest, viti di 40 anni Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane. Affinamento
24 mesi in barrique di Troncais e Allier, per il 50% nuove Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Note aggiuntive
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU -
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Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' 2019
Chianti Classico Riserva ‘Villa Antinori’ 2019
35,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Nella zona Nord del Chianti Classico Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, malolattica svolta in acciaio e in barrique non nuove Affinamento
24 mesi prevalentemente in botte grande e per una piccola parte in barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' 2021
Chianti Classico Riserva ‘Villa Antinori’ 2021
35,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Nella zona Nord del Chianti Classico Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, malolattica svolta in acciaio e in barrique non nuove Affinamento
24 mesi prevalentemente in botte grande e per una piccola parte in barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Chianti Classico Vallepicciola
Chianti Classico Vallepicciola
25,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Chianti Classico DOCG Vitigni
Sangiovese 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
A Pievasciata e a Castelnuovo Berardenga, a 400 metri di altitudine su suoli calcarei e argillosi Vinificazione
Fermentazione alcolica in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata e malolattica in botti di rovere francese Affinamento
12 mesi in botti grandi Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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CILIEGIOLO BRECCIARO 2019 - LEONARDO BUSSOLETTI
CILIEGIOLO BRECCIARO 2019 – LEONARDO BUSSOLETTI
25,00€Denominazione: Ciliegiolo di Narni IgtAnnata: 2019Tipologia: vino rossoProvenienza: UmbriaVitigni: CiliegioloAffinamento: per il 70% in acciaio inox a temperatura controllata sulle proprie fecce fini per 12 mesi, per il 30% in botte grande per 9-12 mesi, a seguire almeno 6 mesi in bottigliaFilosofia di produzione: BiologicoGradazione: 13%Formato: 0,75Temperatura di servizio: 18-20°CAbbinamenti: Affettati e salumi, Risotti, Zuppe, Pollame e carni bianche, Formaggi di media stagionatura
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