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Magnum Le Volte 2020 Tenuta dell’Ornellaia
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Magnum 1.5L Vigneti
Suoli di origine marina, alluvionale e vulcanica Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio Affinamento
10 mesi in barrique di terzo passaggio e in vasche di cemento Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Magnum Nobile di Montepulciano 2018 – Villa Sant’Anna
Il Nobile di Montepulciano di Villa Sant’Anna è un vino rosso corposo e seducente, nato da Prugnolo Gentile e altre uve rosse toscane, maturato per 24 mesi in botte. Sentori di frutta sotto spirito, spezie e fiori si integrano in una trama morbida e avvolgente, calda e intensa, sorretta da buoni tannini.
Vegan-friendly
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Magnum Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Poliziano
NOME COMPLETONobile di Montepulciano DOCG 2019 PolizianoDENOMINAZIONENobile di MontepulcianoANNATA2019DOSAGGIOSeccoPAESEItaliaREGIONEToscanaVITIGNOCanaiolo, Colorino, Sangiovese 85%, Merlot 15%AFFINAMENTOBarriqueFORMATO1.5 LAROMIMora, Prugna, SpezieGRADO ALCOLICO14,5 %TEMPERATURA18 – 20 ℃SOLFITIContiene solfiti -
Marina Cvetic – Masciarelli ( Montepulciano d’Abruzzo DOC )
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino profondo, al naso esprime un bouquet intenso e finissimo. Note di ciliegia, ribes e viola, impreziosite da un leggero sentore di cacao e di vaniglia, aprono ad un assaggio equilibrato, gustoso, ricco di dettagli. Profondo ed armonioso, chiude con un finale di rara pulizia.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, ben si abbina a carni alla brace e in generale a secondi ricchi di struttura. Da provare con un filetto al tartufo nero.
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Marsuret “L’estro” – Prosecco Extra Dry
Prosecco color giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Al naso risulta delicato, elegante e fruttato, preponderante la mela, con note floreali. Gusto sapido ed invitante con una buona vena aromatica.
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Martavello Rosato – Duca della Corgna
- VARIETA’ DELLE UVE: Trasimeno Gamay, 100%;
- VIGNETO: Densità impianto: circa 4000 viti/Ha.
- TERRENO: Sedimentari. Tessitura sabbio-argillosa o sabbiosa. Altitudine: 300/30 m. s.l.m.
- EPOCA DI RACCOLTA: Metà settembre;
- PRODUZIONE PER ETTARO: 75 q/Ha.
- VINIFICAZIONE: Le uve dopo la raccolta vengono immediatamente sottoposte a criomacerazione per 10-12 ore per ottenere la tipica colorazione e l’estrazione degli aromi varietali. Dopo una pressatura soffice il mostro subisce una decantazione statica a basa temperatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 14 e i 18 °C per preservare gli aromi varietali del vitigno.
- AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa brillante con leggere sfumature violacee. Profumo: netto, intenso, floreale con sentori di rosa e frutti rossi; delicata presenza di spezie mediterranee. Sapore: fresco, minerale sapido e persistente.
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Masseto Ornellaia
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Merlot 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
15.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Dalle tre sottozone del vigneto Masseto (Centrale, Junior e Alto), su suolo ricco di argille limose e argilla blu, a 120 metri di altitudine, con sistema a cordone speronato, con clima mite e temperato dalle brezze marine Vinificazione
Attenta selezione di ogni singolo acino, pigiatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d’acciaio a 25-28 °C per 25 giorni e macerazione sulle bucce per 15-20 giorni Affinamento
24 mesi in barrique, dopo 12 mesi avviene l’assemblaggio e poi altri 12 nelle stesse barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti Bottiglia da collezione -
Masseto 2015 Ornellaia
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Merlot 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14,5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Dalle tre sottozone del vigneto Masseto (Centrale, Junior e Alto), su suolo ricco di argille limose e argilla blu, a 120 metri di altitudine, con sistema a cordone speronato, con clima mite e temperato dalle brezze marine Vinificazione
Attenta selezione di ogni singolo acino, pigiatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d’acciaio a 25-28 °C per 25 giorni e macerazione sulle bucce per 15-20 giorni Affinamento
24 mesi in barrique, dopo 12 mesi avviene l’assemblaggio e poi altri 12 nelle stesse barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti Bottiglia da collezione -
Mattia Vezzola “Costaripa” – Spumante Metodo Classico Brut
Lo Spumante Brut “Mattia Vezzola” è un Metodo Classico equilibrato, fresco ed elegante, ottenuto da sole uve Chardonnay, affinato per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Ha un bouquet intenso ma fine e delicato, di frutta fresca, miele ed erbe aromatiche. Il gusto è fresco, teso, espressivo, equilibrato e armonico.
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Messaggero Nobile di Montepulciano D.O.C.G. – Montemercurio
Colore
Rubino intenso e profondo
Aroma
Profumi di ciliegia e marasca su eleganti note
balsamiche e speziate
Sapore
Ampio e avvolgente, presenta una bocca di
suadente eleganza tipica dei Sangiovesi di razza
Alcool
14.5%
Temperatura di Servizio
16-18° C
Metodi di Servizio
Servire in ampi calici avendo cura di aprire la
bottiglia possibilmente 30 minuti prima di servire
Uvaggio
95%, Sangiovese 5%, Canaiolo Nero. -
Montefalco Bianco DOC – Caprai
Il Montefalco Bianco, prodotto con uve Grechetto (90%) e Sauvignon, grazie alla vinificazione in acciaio e alla breve maturazione in bottiglia, mantiene inalterati tutti gli aromi e la marcata tipicità delle uve; un vino da gustare ogni giorno, vista la sua versatilità e piacevolezza di beva. Profuma di gelsomino, pera e banana, erbe aromatiche e note salmastre. Al palato rivela gradevoli toni salini, bella acidità e finale ammandorlato.
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Montemercurio – Cadùceo I.G.T. Bianco di Toscana
Colore:
giallo paglierinoAroma:
profumi speziati, di pompelmo, menta e frutti
tropicaliSapore:
elegante, di grande sapidità e capace di evolversi
per alcuni anni migliorando e acquisendo grande sapidità e capace di evolversi
per alcuni anni migliorando e acquisendo grande personalità.Alcool:
13%Temperatura di Servizio:
10-12°CUvaggio:
Canaiolo Bianco, Malvasia Bianca, Pulcinculo e
Trebbiano Toscano
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