Colore
Rubino intenso e profondo
Aroma
Profumi di ciliegia e marasca su eleganti note
balsamiche e speziate
Sapore
Ampio e avvolgente, presenta una bocca di
suadente eleganza tipica dei Sangiovesi di razza
Alcool
14.5%
Temperatura di Servizio
16-18° C
Metodi di Servizio
Servire in ampi calici avendo cura di aprire la
bottiglia possibilmente 30 minuti prima di servire
Uvaggio
95%, Sangiovese 5%, Canaiolo Nero.

Sulle colline che circondano il Lago Trasimeno, da secoli si coltiva uva rossa, che svaniva in altri vini, non essendo vinificata in loco. Da alcuni decenni, con impegno e sacrificio, l’azienda si è impegnata nella coltivazione del vitigno autoctono per eccellenza: il Sangiovese (Sangioveto). Questa uva da solo o in uvaggio, trova in quest’area un microclima favorevole alla produzione di un vino rosso da elevazione.