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Lungarotti Torgiano Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2017
60,00€Colore
Rosso rubino intenso, con sfumature violacee.
Profumo
Elegante e complesso, ricorda la visciola e la violetta; delicati richiami alla violetta e di raffinati sentori boisé(cacao, caffeé); finale speziato di pepe e chiodi di garofano.
Sapore
Attacco caldo e consistente nella struttura, frutto complesso e leggermente balsamico; acidità viva e piacevolmente fresca, tannino intrigante, finale lungo e dalla chiusura speziata.
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Magnum Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Tenuta dell'Ornellaia 2019
Magnum Bolgheri Rosso ‘Le Serre Nuove’ Tenuta dell’Ornellaia 2019
180,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Bolgheri DOC Vitigni
Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.5% Formato
Bottiglia 1.5L Vigneti
Suoli di origine marina, alluvionale e vulcanica Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio e in barrique Affinamento
15 mesi in barrique e 6 mesi di bottiglia Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Magnum Ca de’ Sass Trasimeno DOC – Pucciarella
45,00€Spumante Trasimeno DOC dal colore giallo paglierino scarico. Il perlage è fine e persistente. Il profumo è fragrante con note di frutta matura. Il sapore è fresco, armonico, di buona struttura ed intensità.
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Magnum Crovello (Rosso Umbria IGP) – Poggio Bertaio
90,00€“Sorprendente Rosso con morbide note”
Nome il cui significato è: “ottenuto da uve fermentate ma non pressate” un modo insomma per indicare il vino fiore, la più alta qualità della produzione. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si avvertono toni di cioccolato, frutta rossa matura, frutti di bosco. Al gusto è caldo ed equilibrato con tannini morbidi ed un finale lungo e persistente. -
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Magnum Franciacorta Bellavista Alma Brut
Magnum Franciacorta Bellavista Alma Brut
85,00€“Alma” Grande Cuvée Magnum di Bellavista è un Franciacorta Brut molto celebre, ricco di sentori floreali e fruttati, leggermente vanigliati, di buona sapidità e freschezza. Si tratta di uno degli spumanti di riferimento per tutti gli amanti del metodo classico italiano, una Magnum con cui brindare in allegria.
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Magnum Le Volte 2020 Tenuta dell'Ornellaia
Magnum Le Volte 2020 Tenuta dell’Ornellaia
80,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Magnum 1.5L Vigneti
Suoli di origine marina, alluvionale e vulcanica Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio Affinamento
10 mesi in barrique di terzo passaggio e in vasche di cemento Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Magnum Nobile di Montepulciano 2018 – Villa Sant’Anna
60,00€Il Nobile di Montepulciano di Villa Sant’Anna è un vino rosso corposo e seducente, nato da Prugnolo Gentile e altre uve rosse toscane, maturato per 24 mesi in botte. Sentori di frutta sotto spirito, spezie e fiori si integrano in una trama morbida e avvolgente, calda e intensa, sorretta da buoni tannini.
Vegan-friendly
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Magnum Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Poliziano
80,00€NOME COMPLETONobile di Montepulciano DOCG 2019 PolizianoDENOMINAZIONENobile di MontepulcianoANNATA2019DOSAGGIOSeccoPAESEItaliaREGIONEToscanaVITIGNOCanaiolo, Colorino, Sangiovese 85%, Merlot 15%AFFINAMENTOBarriqueFORMATO1.5 LAROMIMora, Prugna, SpezieGRADO ALCOLICO14,5 %TEMPERATURA18 – 20 ℃SOLFITIContiene solfiti -
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Maialina Spalmabile 170g
Maialina Spalmabile 170g
8,50€Crema composta per il 70% di porchetta di suino.
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Marina Cvetic – Masciarelli ( Montepulciano d’Abruzzo DOC )
35,00€NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino profondo, al naso esprime un bouquet intenso e finissimo. Note di ciliegia, ribes e viola, impreziosite da un leggero sentore di cacao e di vaniglia, aprono ad un assaggio equilibrato, gustoso, ricco di dettagli. Profondo ed armonioso, chiude con un finale di rara pulizia.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, ben si abbina a carni alla brace e in generale a secondi ricchi di struttura. Da provare con un filetto al tartufo nero.
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Marsuret "L'estro" - Prosecco Extra Dry
Marsuret “L’estro” – Prosecco Extra Dry
22,00€Prosecco color giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Al naso risulta delicato, elegante e fruttato, preponderante la mela, con note floreali. Gusto sapido ed invitante con una buona vena aromatica.
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Martavello Rosato - Duca della Corgna
Martavello Rosato – Duca della Corgna
16,00€- VARIETA’ DELLE UVE: Trasimeno Gamay, 100%;
- VIGNETO: Densità impianto: circa 4000 viti/Ha.
- TERRENO: Sedimentari. Tessitura sabbio-argillosa o sabbiosa. Altitudine: 300/30 m. s.l.m.
- EPOCA DI RACCOLTA: Metà settembre;
- PRODUZIONE PER ETTARO: 75 q/Ha.
- VINIFICAZIONE: Le uve dopo la raccolta vengono immediatamente sottoposte a criomacerazione per 10-12 ore per ottenere la tipica colorazione e l’estrazione degli aromi varietali. Dopo una pressatura soffice il mostro subisce una decantazione statica a basa temperatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 14 e i 18 °C per preservare gli aromi varietali del vitigno.
- AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa brillante con leggere sfumature violacee. Profumo: netto, intenso, floreale con sentori di rosa e frutti rossi; delicata presenza di spezie mediterranee. Sapore: fresco, minerale sapido e persistente.
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