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Palazzo Della Torre Allegrini 2019
28,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Verona IGT Vitigni
Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Sangiovese 5% Tipologia
Vini Rossi Regione
Veneto (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Viti di circa 40 anni, radicate su un terreno per lo più argilloso, calcareo e ricco di scheletro Vinificazione
Parte del raccolto viene appassito fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche Affinamento
15 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Palle del Nonno - Prelibatezze di Norcia
Palle del Nonno – Prelibatezze di Norcia
7,50€Grana media, l’aggiunta di lardelli, è destinato a palati esigenti. Ben stagionato, presenta una fetta compatta, ma di forma unica e ricercata.
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Pane del lago - Biscotti Tipici del Trasimeno (250g)
![[:it]Pane del lago [:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/GL04_D_SVigilini_01_IMG_9840_tagliato.jpg)
![[:it]Pane del lago [:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/GL04_D_SVigilini_01_IMG_9840_tagliato-300x300.jpg)
![[:it]Pane del lago [:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/ricette_san_vigilini-300x300.jpg)
Pane del lago – Biscotti Tipici del Trasimeno (250g)
5,00€ -
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Pappardelle 500g
Pappardelle 500g
7,50€Pasta di origine italiana realizzata con semola di grano duro e acqua
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PARUSSO LANGHE DOC NEBBIOLO 2020
24,00€Parusso Langhe Nebbiolo 2020
Ottenuto da uve Nebbiolo prodotte nei vigneti situati nel comune di Monforte d’Alba, in Località Ornati e Mosconi.
Colore
Brillante, rosso rubino.
Profumo
Floreale, intenso e ampio.
Sapore
Eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia.
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Patè di Ceci, Olive e Tartufo 180g
6,50€Patè da utilizzare su pasta e riso; ma ottima anche su carni, uova, bruschette e tartine.
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Patè di Olive Verdi 180g
Patè di Olive Verdi 180g
6,50€180 g
Ingredienti: Olive nere 70%, olio di semi di girasole, sale, spezie e aromi naturali.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire primi piatti a base di pasta secca, pasta fresca e riso; per accompagnare e condire carne; ottimo su pane tostato, su tartine e bruschette. -
Pecorino ‘Castello di Semivicoli’ Masciarelli 2021
25,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Abruzzo DOC Vitigni
Pecorino 100% Tipologia
Vini Bianchi Regione
Abruzzo (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Viti di 11 anni site su terreni di medio impasto a 350 mt. s.l.m. Esposizione Nord/Sud. Resa per ettaro di 80 quintali Vinificazione
Criomacerazione di 14 ore, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione controllata a freddo in acciaio inox Affinamento
Alcuni mesi in acciaio Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Pecorino Cenerino – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1,5kg)
33,00€Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti latticiConservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo frescoConfezione
Forma da 1,5circa kg -
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Pecorino Peperoncino - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
![[:it]Pecorino Peperoncino[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_43241.jpg)
![[:it]Pecorino Peperoncino[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_43241-300x300.jpg)
Pecorino Peperoncino – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1kg)
28,00€Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, peperoncino, sale, caglio, fermenti latticiConservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo frescoConfezione
Mezza Forma da 1 kg circa -
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Pecorino Riserva - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4354.jpg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4354-300x300.jpg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/thumb_IMG_4359.jpg)
Pecorino Riserva – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1kg)
45,00€Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti latticiConservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione da circa 1 kg
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