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Rosso di Montalcino DOC Ridolfi 2019
35,00€CARATTERISTICHE-
Tipologia
- Vini Rossi
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Provenienza
- Toscana
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Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
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Uve
- Sangiovese 100%
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Filosofia produttiva
- Biologici certificati
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Affinamento
- in vasca di acciaio
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Annata
- 2019
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Grado Alcolico
- 14.0%
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Formato
- Bottiglia 75 cl
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Note
- Contiene solfiti
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Rosso di Montalcino Mastrojanni 2019
Rosso di Montalcino Mastrojanni 2019
35,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC Vitigni
Sangiovese 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.5% Formato
Bottiglia 75 cl Affinamento
6-7 mesi in botti di rovere di Allier Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Rosso di Montefalco - Caprai
Rosso di Montefalco – Caprai
18,00€Un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di un tradizionale assemblaggio di sangiovese, sagrantino e merlot che viene lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Al naso esprime belle note di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Al palato è secco, fresco, caratterizzato da una certa morbidezza in contrapposizione ai tannini. Equilibrato e piacevolissimo, chiude su note appena più amarognole.
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ROSSO DI MONTEFALCO DOC Le Grazie - Villa Mongalli
![[:it]Villa Mongalli Rosso di montefalco[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/villa-mongalli-monte-falco.jpg)
![[:it]Villa Mongalli Rosso di montefalco[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/villa-mongalli-monte-falco-300x300.jpg)
ROSSO DI MONTEFALCO DOC Le Grazie – Villa Mongalli
20,00€Villa Mongalli Rosso di montefalco
Denominazione: Rosso D.O.C.
Varieta uve: 60% SANGIOVESE, 15% SAGRANTINO, 15% MERLOT, 10% CABERNET SAUVIGNON
Annata: 2004
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: propone profumi fruttati con note speziate, balsamiche e di vaniglia
Gradazione alcolica: 14%
Accostamenti gastronomici: primi piatti, carni rosse
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Descrizione: Invecchiato in botti di rovere e affinato in bottiglia, si presenta di colore rosso rubino intenso, di profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e giustamente tannico. -
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Rosso di Montefalco Riserva - Caprai
Rosso di Montefalco Riserva – Caprai
32,00€Prodotto principalmente da uve Sangiovese e attraverso affinamento di almeno 30 mesi, di cui almeno 12 mesi in barriques. Molto ampio al naso, troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie; al palato è pieno, morbido e perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.
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Rosso di Montepulciano ‘Fossolupaio’ Bindella 2019
18,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC Vitigni
Sangiovese 85%, Syrah 15% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Impiantati su terreni limosi e argillosi (Fossolupaio) e sabbiosi (Vallocaia) Affinamento
6 mesi in acciaio e 3 in bottiglia Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Rosso di Montepulciano 'Sabazio' La Braccesca - Antinori 2021
Rosso di Montepulciano ‘Sabazio’ La Braccesca – Antinori 2021
20,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC Vitigni
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 85%, Merlot 15% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox Affinamento
4 mesi in vasche di acciaio inox Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Rosso di Montepulciano Avignonesi 2019
Rosso di Montepulciano Avignonesi 2019
20,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC Vitigni
Sangiovese 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Viti fino a 40 anni d’età radicate a 270-350 m s.l.m. Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce tra i 10-20 giorni. Malolattica svolta in botti di rovere di Slavonia Affinamento
9 mesi in botti di rovere di Slavonia Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Rosso di Montepulciano DOC 2019 – Villa Sant’Anna
18,00€- Annata: 2019
- Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
- Vitigni: sangiovese 80%, merlot 10%, mammolo, canaiolo, colorino e cabernet sauvignon 10%
- Alcol: 13.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2022/2028
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
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Rosso di Montepulciano Poliziano 2020
18,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Rosso di Montepulciano DOC Vitigni
Sangiovese 80%, Merlot 20% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Su terreno argilloso e limoso a 220-300 metri di altitudine Vinificazione
Fermentazione con le bucce in tini di acciaio per 10-12 giorni Affinamento
8 mesi in acciaio e, per oltre il 20%, in botte grande Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Rosso di Valtellina ‘Nettare’ Scerscé 2019 TENUTA SCERSCÉ
30,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Valtellina Rosso DOC Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Lombardia (Italia) Gradazione alcolica
13.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio sulle bucce, con macerazione prolungata per altri 3 giorni Affinamento
Alcuni mesi in botti grandi di rovere Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Roveja - Pisello Selvatico 500g
Roveja – Pisello Selvatico 500g
7,00€Formato: 500g
PAESE PROVENIENZA LEGUME: ITALIALa roveja è un pisello selvatico coltivato nel territorio del Parco dei Monti Sibillini. È chiamato anche rubiglio e corbello. Si macina a pietra e si ricava a farecchiata, con cui si prepara la polenta.
E’ molto consigliato anche frullarlo, facendo un “humus” da poter spalmare sulle fette di pane.
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