7,00€
La Farina di Grano Duro qualità “Cappelli” è utilizzata per la preparazione di:
pasta, pane, gnocchi, focacce, pizza e anche biscotti e dolci.
Esaurito
Biologica e Macinata a Pietra
Luogo di Produzione: Umbria, Italia
Peso: 1 kg
Fave Spezzate Decorticate 500g
Queste fave, una volta cucinate, sono ideali in piatti freschi come insalatone, ma si abbinano ottimamente anche con i formaggi, in particolare il pecorino.
Lenticchia Rossa Decorticata 500g
Tra i legumi con minor tempo di cottura, le Lenticchia Rossa Decorticata rappresenta un alimento ad elevata digeribilità, da accompagnare sia ai primi che ai secondi. Ha un alto valore proteico e buona presenza di sali minerali, in particolare di ferro.
Prodotto tipico della zona del Trasimeno, ha un gusto intenso e un sapore leggermente erbaceo. La colorazione policromatica della fagiolina è sinonimo di biodiversità, anche per questo è diventata un Presidio Slow Food Umbria.
Fagioli molto saporiti, dalla caratteristica buccia estremamente fine, praticamente impercettibile.
