Descrizione

“Chant des Vignes” è un vino bianco francese dal profilo fresco e fruttato, affinato per 5 mesi in acciaio. I profumi raccontano la frutta tropicale e gli agrumi che ben si amalgamano a note floreali. Al palato si rivela di struttura gentile ed elegante, dinamico nella spalla acida e deliziosamente minerale, con finale persistente.

CARATTERISTICHE

Denominazione	Jurancon AOC
Vitigni	Gros Manseng 60%, Camaralet 40%
Tipologia	Vini Bianchi
Regione	Midi Pyrenees (Francia)
Gradazione alcolica	14.0%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Esposizione a sud-est, su terreno argilloso e siliceo
Vinificazione	Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox
Affinamento	5 mesi sulle fecce in serbatoi d’acciaio e qualche mese in bottiglia
Filosofia produttiva	Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive	Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio

8°-10°C

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Perfetto da bere subito