“La Bisbetica” Madrevite – Umbria Rosato IGP
20,00€
Vino rosato dal colore cerasuolo brillante, “La Bisbetica” cattura per i profumi floreali, fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola. Al gusto colpisce per la sapidità, la piacevole vena acidula che lo rende intenso e persistente al gusto.
Esaurito
- Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE
Vitigni |
Gamay del Trasimeno |
Tipologia |
Vini Rosé |
Regione |
Umbria (Italia) |
Gradazione alcolica |
14% VOL |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Esposti a sud-ovest. 320 mt di altitudine. |
Vinificazione |
Raccolta manuale delle uve. Macerazione pellicolare a freddo per 6/8 ore nelle bucce, pressatura soffice, chiarifica naturale statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata di 16 °C |
Affinamento |
Almeno 4 mesi in acciaio o cemento sulle fecce fini. 3 mesi in bottiglia |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ottimo come aperitivo e per accompagnare carni di pesce e carni bianche.
