Descrizione

“Le Serre Nuove” è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell’Ornellaia. Ottenuto con taglio bordolese, viene affinato per 15 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio. Al naso emergono sensazioni avvolgenti di frutti rossi, erbe aromatiche e balsamiche. Al palato si presenta ampio e vellutato, strutturato e persistente.

CARATTERISTICHE

Denominazione	Bolgheri DOC
Vitigni	Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%
Tipologia	Vini Rossi
Regione	Toscana (Italia)
Gradazione alcolica	14.5%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Suoli di origine marina, alluvionale e vulcanica
Vinificazione	Fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio e in barrique
Affinamento	15 mesi in barrique e 6 mesi di bottiglia
Note aggiuntive	Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un’intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni