cardissa
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Cardissa – Morami

Argillae Grechetto 2021
‘Chagrè’ Toscana IGT – Baldetti

35,00€

Dettagli del prodotto
Qualifica: Bianco Umbria
Riconoscimento: Indicazione Geografica Tipica.
Zona di produzione: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Clima: collinare, caratterizzato da escursioni termiche tra giorno e notte, ventilato.

Proprietà: Morami

Categoria:

Esaurito

  • Descrizione

Descrizione

Dettagli del prodotto
Qualifica: Bianco Umbria
Riconoscimento: Indicazione Geografica Tipica.
Zona di produzione: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Clima: collinare, caratterizzato da escursioni termiche tra giorno e notte, ventilato.

Proprietà: Morami

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    POGGIO LA MACCHIA – GRECHETTO - Duca della Corgna
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    POGGIO LA MACCHIA – GRECHETTO – Duca della Corgna
    0 out of 5
    • VARIETA’ DELLE UVE: 100% Grechetto dell’Umbria.
    • VIGNETO: singolo vigneto situato nel Comune di Castiglione del Lago. Sesto d’impianto: tradizionale (3×1). Sistema di allevamento: Guyot. Età media delle viti: avanzata.
    • PRODUZIONE PER ETTARO: Uva: 55/60 q.li/HA. Vino: 30 hl/HA.
    • AFFINAMENTO: 10 mesi in botte grande, come da tradizione, e 10-12 mesi in bottiglia.
    • IMBOTTIGLIAMENTO: a partire da Agosto successivo alla raccolta.
    • PRODUZIONE MEDIA ANNUA: 3.500 bottiglie.
    • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, brillante. Sprigiona profumi complessi ed articolati, tipici del vitigno nella sua più elevata espressione, che spaziano dalla nota agrumate di cedro al sentore di ginestra a alla frutta tropicale. Dal sapore secco, strutturato, presenta una fresca persistenza finale che bilancia alla perfezione la ricchezza minerale ed il ricco ventaglio aromatico.
    • CONSIGLI DEL PRODUTTORE: Con ogni calice di questo vino, vogliamo regalarvi le emozioni dei colori e dei profumi della nostra terra.
    16,00€
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    Montefalco Bianco DOC - Caprai
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    Montefalco Bianco DOC – Caprai
    0 out of 5

    Il Montefalco Bianco, prodotto con uve Grechetto (90%) e Sauvignon, grazie alla vinificazione in acciaio e alla breve maturazione in bottiglia, mantiene inalterati tutti gli aromi e la marcata tipicità delle uve; un vino da gustare ogni giorno, vista la sua versatilità e piacevolezza di beva. Profuma di gelsomino, pera e banana, erbe aromatiche e note salmastre. Al palato rivela gradevoli toni salini, bella acidità e finale ammandorlato.

    18,00€
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    Ascanio - Duca della Corgna
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    Ascanio – Duca della Corgna
    0 out of 5
    • VARIETA’ DELLE UVE: 100% Grechetto dell’Umbria DOC
    • VIGNETO: dei produttori associati ubicati in zone selezionate del bacino del Trasimeno.
    • PRODUZIONE PER ETTARO: Uva: 8000 kg/ha. Vino 55 hl/ha.
    • IMBOTTIGLIAMENTO: a partire dal Marzo successivo alla raccolta.
    • AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.
    • PRODUZIONE MEDIA ANNUA: 40mila bottiglie circa.
    • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: giallo paglierino, tenue. Profumo: pulito con sentori di fiori bianchi e fragranza di mela. Sapore: Secco, con gradevoli note di frutta bianca trasportare a decisa freschezza.
    • CONSIGLI DEL PRODUTTORE: Abbinamento: antipasti, primi piatti leggeri, pesci e carni bianche, ottimo come aperitivo. Note di servizio: servire alla temperatura di 12°C nel bicchiere da bianco giovane.
    12,00€
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    Sauvignon Umbria IGT - Caprai
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    Sauvignon Umbria IGT – Caprai
    0 out of 5

    Il Sauvignon di Arnaldo Caprai è un vino bianco realizzato nel territorio umbro. Vinificato solo in serbatoi di acciaio, si caratterizza per i suoi profumi erbacei e vegetali, tipici del varietale di partenza, con contorni di fiori bianchi e agrumi. In bocca è fresco, sapido e molto beverino, di piacevole chiusura minerale.

    20,00€
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    Colleozio – Leonardo Bussoletti
    0 out of 5

    COLLEOZIO

    Il Colleozio è la selezione di uve Grechetto di Todi (clone G5) e Grechetto di Orvieto (clone G109) della cantina. Il nome deriva dal toponimo del vigneto che si trova nel comune di San Gemini.
    Il vino è ottenuto da uve 100% Grechetto. I terreni si trovano a 290 mt slm e sono di tipo argilloso calcareo. I vigneti hanno mediamente 10- 15 anni di eta e sono allevati a guyot con una resa tra i 600 e 800 grammi per pianta.
    Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg.
    La fermentazione è spontanea e dura circa 30 giorni. Dopo la svinatura il Colleozio affina in acciaio inox sui suoi depositi fini a temperatura controllata per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino rimane nelle nostre cantine per altri 3/5 mesi. La produzione varia da 10.000/13.000 bottiglie.

    Scheda tecnica

    Denominazione: Umbria Indicazione Geografica Tipica Grechetto
    Varietà: 50% Grechetto di Orvieto, 50% Grechetto di Todi. Eta’ media delle viti 10-15 anni
    Viticoltura: biologico certificato Suolo e Salute
    Sistema di allevamento: guyot
    Tipo di suolo: argilloso calcareo
    Affinamento: in acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi sui propri depositi fini, 3-5 mesi in bottiglia
    22,00€
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